Santan telah lama menjadi jiwa dari berbagai masakan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa gurih dan lezat. Banyak orang mulai ragu mengonsumsinya karena kekhawatiran terhadap kolesterol, padahal ada Seni Menikmati bahan ini secara sehat. Kuncinya terletak pada cara pengolahan yang benar agar nutrisi baik di dalamnya tidak rusak. Langkah pertama dalam menjaga kualitas masakan…
